Quiche à la tomate - Veronique C.

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Entrées chaudes

Moyen

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

8 pers et +

Étaler la pâte dans un moule à tarte.

Couper en morceaux les champignons et les mettre dans une poêle. Faites-les revenir pour qu'ils perdent de l'eau.

Mettre le jambon sur la pâte ainsi que les champignons.

Battre les œufs et la crème, assaisonner avec du sel, du poivre, de l'ail et du persil.

Mettre la préparation oeufs et crème sur le jambon et les champignons.

Couper les tomates en rondelles et les poser sur le dessus de la quiche.

Ajouter un peu de fromage.

Mettre au four à 180°C pendant environ 30 min.

Bonne dégustation !

20/20
Par Florence T.
27 juin 2016
Très bonne tarte, j'avais peur que ce soit un peu fade, mais non, c'était trop bon. Le mélange des champignons et des tomates rappelle le goût de la pizza, c'est excellent. Équilibré pour le soir !
17/20
Par Milvia H.
11 juillet 2016
Excellente recette, quiche très moelleuse. Bon mélange d'ingrédients. À refaire.
18/20
Par Ourilie G.
19 juillet 2016
Super pour changer enfin de la traditionnelle quiche ! On a adoré, idéale pour les soirées d'été !
18/20
Par Fouzia K.
1 août 2016
Fan de quiche, j'ai pu préparer 5 mini quiches avec les ingrédients. Une excellente recette simple à faire. À refaire. Merci.
18/20
Par Mélanie V.
7 novembre 2016
La tarte a de très bonnes saveurs. L'association tomates, champignons, lardons fonctionne très bien. Le temps de cuisson est très bien et la tarte est juste assaisonnée comme il faut. Une très bonne tarte.
15/20
Par Severine B.
3 avril 2017
Bonne tarte, simple et rapide à faire. Le mélange jambon/champignons/tomates est bon. 2 tomates auraient suffit pour nous. À manger avec de la salade pour un repas complet.
15/20
Par Emilie B.
18 avril 2017
J'ai prolongé la cuisson de 15 min car la pâte était détrempée avec l'eau des tomates. J'ai trouvé le résultat assez fade. J'aurais bien voulu ajouter du fromage de chèvre ou du bleu.
18/20
Par Bernadette L.
7 novembre 2017
La quiche est complète pour un soir avec une salade.