Quiche au cantal

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 80 g de lardons fumés de volaille
• 200 g de cantal
• 3 oeufs
• 70 g de gruyère rapé
• 20 cl de crème liquide
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Laurence D.
  29 mars 2017

  Une bonne quiche. J'aurais juste ajouté un peu de lait dans la préparation car elle était épaisse (d'ailleurs n'est ce pas un oubli car sur la photo des ingrédients il y a du lait ?). Je ne connaissais pas les lardons de volaille mais ça change de ceux au porc car c'est moins gras.
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  18/20

  Par Angéline R.
  4 avril 2017

  Une quiche qui change. Facile et rapide.
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  20/20

  Par Iva L.
  6 juin 2017

  Excellente recette rapide et facile. Nous avons adoré. Une quiche qui change de la quiche lorraine. A refaire sans hésiter. Très bons accords des goûts. Merci pour le partage.
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  18/20

  Par Celine T.
  4 juin 2018

  Une très bonne quiche.
  Le poulet et le cantal se marient bien et cela change.
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  14/20

  Par Tatiana T.
  30 octobre 2018

  Très rapide et facile à préparer mais nous avons trouvé cette quiche très fade. Le cantal mis sur le dessus est un peu caoutchouteux.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  30 avril 2019

  Nous nous sommes régalés avec cette quiche. L'ajout des lardons de volaille est une bonne idée qui change des lardons classiques. Le choix du fromage est judicieux, il apporte beaucoup de goût au plat de façon originale. Une recette à refaire très volontiers.
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  18/20

  Par Marina S.
  25 février 2020

  Une très bonne quiche avec un bon goût de fromage, on aurait pu y ajouter des herbes.