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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte brisée maison ou non
- 1/2 roucoulons
- 500 g d'épinards hachés surgelés
- 2 oeufs
- 10 cl de crème
- 50 g de gruyère
Recette
1.
Préparer la pâte brisée et l'étaler dans la tourtière.
2.
Couper le Roucoulons en petits morceaux et les mettre sur la pâte.
3.
Dans une poêle faire revenir les épinards jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
4.
Battre les œufs avec la crème, le gruyère, ajouter ensuite les épinards.
5.
Mettre le mélange sur la pâte et faire cuire 30 minutes dans le four chaud th.6/7.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« A déguster avec une bonne salade verte bien assaisonnée ! »
Son avis sur : Roucoulons
« Un bon fromage bien fondant, qui se marie très bien avec les épinards. »
