Quiche saumon et champignons de Paris

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 300 gr de saumon frais
• 200 gr de champignons de Paris
• 3 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 50 gr d'emmental râpé
• Sel
• Poivre
• Huile

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Laetitia G.
  21 mai 2013

  Cette quiche avait beaucoup de goût! Simple et rapide à préparer, ça change des quiches classiques!!! La préparation que l'on verse sur la quiche est très légère/moelleuse.
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  19/20

  Par Christelle B.
  28 mai 2013

  Super recette !!! Le goût est parfait, rapide à faire. Tout le monde a adoré. La tarte se marie bien avec une salade.
  Recette à conserver.
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  18/20

  Par Clarisse T.
  31 mai 2013

  Quiche validée par toute la famille !
  Très bonne recette aux saveurs très complémentaires.
  Parfait servi avec des crudités en repas du soir.
  
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  15/20

  Par Virginie G.
  31 mai 2013

  Facile et rapide, quiche au goût original.
  Mais il manque un peu d'épices, peut être un peu de persillade pour relever les champignons.
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  18/20

  Par Monia L.
  31 mai 2013

  J'ai bien aimé cette recette que je conserve. Habituellement j'utilise de la pâte feuilletée mais là avec une pâte brisée maison c'était très bon!
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  17/20

  Par Anne-caroline W.
  31 mai 2013

  Très bonne tarte le saumon donne vraiment un bon goût, un bon petit plat du soir.
  Très rapide, facile, recette bien expliquée.
  Je conserve la recette.
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  18/20

  Par Gaelle R.
  10 juin 2013

  Le saumon dans la quiche c'est trop bon, les enfants en raffole. la recette est très simple à faire et très bonne.
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  16/20

  Par Sophie D.
  11 juin 2013

  Très bonne recette, marier le saumon avec des champignons ça change. J'avais préparé une pâte brisée maison. Je n'avais pas rajouté de sel et effectivement c'était inutile, le saumon l'étant déjà beaucoup.
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  17/20

  Par Aude M.
  1 juillet 2013

  Bonne recette, ça change de la quiche habituelle et ça reste équilibré. À refaire sans hésitation.
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  15/20

  Par Aline Q.
  8 juillet 2013

  Facile à faire. Ça change de mettre du saumon frais, j'ai plutôt l'habitude de mettre du saumon fumé. Très bon mais la prochaine fois, je rajouterai quelque chose pour relever un peu le goût, de la persillade par exemple.