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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Une vingtaine de radis roses
- 2 à 3 càs de fromage à tartiner au poivre
- Noisettes concassées
Recette
1.
Trier, laver et couper la pointe des radis en laissant un peu de la queue verte.
2.
Les plonger dans le fromage pour les enrober et terminer en faisant adhérer les noisettes concassées au fromage.
3.
Déguster frais.
Suggestions du posteur
« Une version avec du fromage ail et fines herbes est également possible. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette simple et rapide à réaliser. Bonne association des différents ingrédients. Le fromage relève bien tout l'ensemble. Les noisettes apportent du croquant et de la douceur. Parfait pour l'apéro et à tester avec d'autres variétés de fromages.
- 17/20
Très bonne idée originale. Pour moi il manquait un tout petit peu de sel, peut être mélanger du sel avec les noisettes concassés ?
- 19/20
Délicieuse association d'ingrédients pour ces radis déguisés ! Le fromage au poivre apporte du piquant que la douceur de la noisette contre-balance ! Simple et efficace. À décliner avec d'autres fromages frais et d'autres fruits secs selon les envies. Merci pour cette idée apéritive.
