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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 càc de graines de moutarde (ou plus)
- 1 càs d'huile
- 1 gousse d'ail pressée ou plus
- 1 ou 2 oignons
- 3 ou 4 tomates
- 3 à 4 yaourts nature (de votre choix, vache/brebis/chèvre...)
- (Persil émincé)
- Coriandre
- Sel, poivre
Recette
1.
Faire éclater les graines de moutarde dans un peu d'huile.
2.
Couper l'oignon en dés, en rondelles très fines ou hachez-le.
3.
Éplucher les tomates et les couper en rondelles.
4.
Mettre les yaourts dans un saladier, les battre à la fourchette, ajouter du sel et du poivre.
5.
Puis, ajouter l'oignon, l'ail, les tomates, les graines de moutarde, (persil émincé), de la coriandre et bien mélanger.
6.
Vous pouvez décorer de coriandre, servir bien frais.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Une recette indienne pour 2 à 4 personnes, à servir froid en entrée ou pour accompagner des plats épicés. »
