Ravioli sauce Gorgonzola

Temps

Ingrédients

• 600 g de ravioli aux 4 fromages ou autre ......
• 1 cube de volaille
• 150 g de Gorgonzola
• 200 g de lardons fumées
• 20 cl de crème fraîche
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Celine T.
  24 mars 2015

  La sauce est bien bonne. Pas trop salé, on sent juste comme il faut le gorgonzola. Les lardons apportent un bon goût de fumé également. J'avais pris des raviolis ricotta-épinards et cela se marie très bien.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  31 mars 2015

  C’est bon, c’est simple et efficace car très vite préparé. Les enfants ont énormément apprécié ce plat. J’ai fait un mélange de raviolis au fromage et de raviolis ricotta épinards, c’était vraiment très bon. L’utilisation du gorgonzola est ici une très bonne idée car c’est un bleu assez doux et bien crémeux lorsqu’il est fondu. J’aurais juste mis un peu moins de crème fraiche ou alors l’aurais mélangée avec du fromage blanc pour alléger car à la fin c’était un peu écœurant.
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  17/20

  Par Olivia L.
  7 avril 2015

  Une recette vite préparée, idéale pour un soir. J'ai utilisé des raviolis au fromage et avec la sauce au gorgonzola cela se mariait très bien. Nous avons bien aimé ce plat, toutefois il ne faut pas en manger de trop car cela devient un peu écœurant sur la fin.
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  18/20

  Par Severine H.
  7 avril 2015

  Très bonne recette. Le gorgonzola donne un goût surprenant. À refaire.
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  16/20

  Par Valérie K.
  13 avril 2015

  Le gorgonzola a bien parfumé avec douceur l'ensemble du plat. La sauce était onctueuse. Les lardons ont apporté une note fumée. Bonne association.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  21 octobre 2015

  La recette est très simple à faire. Cependant, nous avons trouvé que même si la recette est pratique car rapide, elle rend les pâtes un peu trop grasses. D'autre part, le gorgonzola est assez écœurant. Je pense qu'il faut choisir les pâtes les plus simples possibles.
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  16/20

  Par Marion B.
  2 mars 2016

  Une bonne recette, facile à préparer et rapide ! Nous avons bien apprécié, très agréable !
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  17/20

  Par Isabelle H.
  16 juin 2016

  Un plat assez lourd, mais j'adore le gorgonzola. En revanche, on sent peu les lardons, merci pour la recette car rapide à faire !