Riz à l'ail

Temps

Ingrédients

• 200 g de riz basmati
• 4 à 5 gousses d'ail
• Huile d'olive
• 1/2 cube de bouillon de légumes
• Poivre
• De l'eau

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Lucie O.
  17 août 2015

  Une sorte de risotto express mais sans le moelleux et le parmesan. Ce n'est pas mauvais. Je garde l'astuce pour réchauffer le riz.
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  14/20

  Par Bénédicte S.
  21 août 2015

  Nous avons moyennement aimé cette recette un peu trop simple. À améliorer pour plus de gourmandise avec de la crème et du parmesan en fin de cuisson pour un coté plus risotto.
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  15/20

  Par Valérie K.
  21 août 2015

  Une cuisson façon risotto. Le riz était moelleux et bien parfumé par l'ail. Il manquait juste le côté crémeux.
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  9/20

  Par Severine B.
  25 août 2015

  Je pensais faire plaisir à ma fille avec cette recette, elle qui adore le riz et l'ail et au final elle n'a rien trouvé d'extraordinaire. Manque de goût et trop sec, ce n'est pas une recette que je referai. C'est elle qui a donné la note.
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  14/20

  Par Celine T.
  26 août 2015

  Une recette simple et facile à réaliser.
  L'ail et le cube de légumes donnent du gout.
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  14/20

  Par Natacha G.
  27 août 2015

  Le bouillon et l'ail parfument bien le riz.
  La quantité de riz est par contre trop importante pour deux personnes pour un accompagnement.
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  12/20

  Par Lesly K.
  7 septembre 2015

  Très fade, ça manque de petites herbes.
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  12/20

  Par Nathalie G.
  8 septembre 2015

  Cette préparation est vraiment délicieuse mais c'est tellement dommage de gâcher le délicat parfum du riz basmati ! L'association ail-bouillon de légume aurait été plus judicieuse avec un riz à la saveur plus neutre (riz complet ou riz blanc) ! Pour ma part, je retenterai et réadapterai très vite cette idée de cuisiner du riz!
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  16/20

  Par Vanessa R.
  8 septembre 2015

  L'ail est bien présent sans être trop fort. Le riz n'est pas sec ni trop humide, il ne colle pas. C'est une bonne idée pour les restes de riz qui pourraient être secs justes réchauffer, je garde l'astuce.
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  15/20

  Par Christiane C.
  24 septembre 2015

  Une recette qui change de l'ordinaire et riz traditionnel. Pour nous la moitié de l'ail aurait suffi.