Riz au fenouil

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Note sur 20

17.5

16.5

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16
20

Accompagnements

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Hacher le fenouil 5 sec, vit. 5 puis le placer dans le plateau du varoma.

Mettre 600 g d'eau salée dans le bol, poser le panier avec le riz.

Faire cuire position varoma, vit. 1 pendant 25 min.

Dans un bol, mélanger le sel et le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.

A la sonnerie, réunir le riz et le fenouil, verser l'huile-citron et mélanger.

Décorer avec quelques plumets de fenouil.

Bonne dégustation !

« Accompagne très bien le poisson... »

14/20
Par Marina S.
22 février 2018
C'est très bon, malheureusement le riz est resté trop dur et pas assez cuit, j'avais pourtant prolongé la cuisson. Avec un peu de crème liquide et de l'aneth ce serait meilleur.
17/20
Par Raphaelle M.
16 janvier 2019
Bonne recette simple et rapide. Le citron est très agréable. A manger avec du poisson ou une viande blanche.