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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 verres de riz
- 2 oignons (ou l'équivalent déjà coupés congelés)
- 150 g de petits pois congelés
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 noix de beurre
- 1 boîte de p'tites chipolatas de Jean Caby
- Sel
Recette
1.
Verser dans une casserole 4 verres d'eau, porter à ébullition et faire cuire le riz pendant 15 minutes environ.
2.
Égoutter le riz et réserver.
3.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4.
Ajouter alors les petits pois, laisser mijoter 5 minutes.
5.
Ajouter enfin le riz, puis le concentré de tomate (mélangé avec 2 cuillères à soupe d'eau).
6.
Laisser mijoter.
7.
Pendant ce temps, faire revenir quelques minutes à la poêle les p'tites chipolatas.
8.
Ajouter alors les saucisses au plat et laisser mijoter quelques minutes avant de déguster.
9.
Bon appétit !
