Rôti de porc au basilic

Rôti de porc au basilic - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 rôti de porc de 500 g
  • 1 kg de carottes coupées en rondelles
  • 1 cube de légumes, de l'eau
  • Sel, poivre et moutarde
  • Ail en poudre

Recette

1.
Mettre le rôti dans un plat, le badigeonner de moutarde.
2.
Mettre le cube de légumes, de l'eau, du sel, du poivre, 1càc d'ail en poudre.
3.
Mettre les carottes coupées en rondelles.
4.
Mettre le basilic coupé.
5.
Cuire 45 min ou plus selon le four à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    2 novembre 2015

    Un bon plat. Le basilic et les carottes apportent beaucoup de saveur. Le tout est bien cuit et pas sec.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    10 novembre 2015

    La recette est ultra simple à faire. La cuisson de la viande est parfaite et nous avons aimé l'association des carottes avec le basilic. Une bonne façon de manger un rôti de porc.

  • 14/20
    Par Aure B.
    19 novembre 2015

    Bonne recette de rôti de porc, la viande était bien moelleuse. Seul bémol, l'accompagnement est un peu pauvre !

  • 15/20
    Par Hong Hanh N.
    7 novembre 2016

    Bonne recette dans l'ensemble. Le rôti est gouteux et moelleux. Par contre, il y a trop de jus avec et c'est dommage.

  • 15/20
    Par Lucie O.
    23 janvier 2017

    J'ai eu un problème avec la quantité d'eau qui n'est pas indiqué. J'ai mis à mi-hauteur mais ce n'était pas suffisant, ça a accroché un peu au fond. En revanche, la viande était tendre.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    30 août 2018

    Quantité d'eau pas assez précise, trop de bouillon du coup!
    Bon gout sinon et la viande reste tendre.

 

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