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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 grosse aubergine coupée en 10 lamelles à l'horizontal
- 10 morceaux emmental coupé en batonnets
- 10 càc de sauce tomate
- Huile olive
- 20 feuilles de basilic fraîches (2 feuilles fraîches par roulé )
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre les lamelles badigeonnées d'huile d'olive, sel et poivre sur une plaque allant au four.
2.
Cuire 10 min ou plus selon four à 180°C.
3.
Sur chaque lamelles, disposer un bâtonnet d'emmental, 1 càc de sauce tomate, 2 feuilles basilic.
4.
Poivrer et enrouler la lamelle sur elle-même.
5.
Vous pouvez passer au four 10 min ou plus selon four à 180°C.
6.
Bonne dégustation.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très rapide et simple à faire ! Moi qui adore l'aubergine et le fromage c'est top !
- 16/20
C'est une recette originale. Je referai en ajoutant de l'oignon rouge et de l'ail pour plus de pep's.
- 17/20
Super recette facile à faire, rapide et goûteuse, même mon fils pas tellement fan d'aubergines en aurait mangé plus ! La cuisson est parfaite mais mes aubergines ne sont pas restées en rouleaux pendant la cuisson. Ça ne change rien au goût!
