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Temps
Ingrédients
- * Pour 15 à 18 gros sablés
- 450 g de farine
- 100 g de sucre glace
- 50 g de sucre
- 200 g de beurre mou
- 2 petits œufs
- 1 grosse pincée de bicarbonate
- ½ paquet de levure chimique
- ½ c. à café de sel
- Dorure : 1 œuf, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de caramel liquide
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La recette est très claire et les sablés délicieux. Il manque quelques minutes de cuisson, (mon four est peut-être moins puissant) pour que les sablés soient bien croquants. Ils sont bien sablés et délicieux. La dorure au caramel et œuf est une réussite.
- 19/20
Très bons sablés. J'ai utilisé de la vanille liquide pour la dorure et c'est très bon, les sablés avaient goût de vanille ! Par contre j'ai prolongé la cuisson.
- 12/20
Recette simple et rapide à réaliser. Malheureusement, les biscuits sont plutôt secs et on ne sent pas du tout le goût du caramel. Dommage :(
- 18/20
De très bons sablés, un peu plus de cuisson mais je pense que ça vient de l'épaisseur qu'on donne aux sablés. Le fait de les dorer deux fois apporte une belle couleur. Niveau goût, ça ressemble à une galette charentaise. Je garde la recette, merci.
- 17/20
Je les ai fait pour mes collègues de travail et personne n'a été déçu ! Ils sont bons et moelleux. Un régal !
Merci.
