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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 275 gr de farine
- 80 gr de sucre roux
- 2 oeufs
- 175 gr de beurre mou
- 2 càs de chocolat en poudre non sucré
- 2 càc d'arome de pistache
- 1 à 3 càc de colorant vert selon la teinte voulue
Recette
1.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le beurre. Mélanger.
2.
Ajouter les oeufs. Mélanger.
3.
Diviser la pâte en deux (environ 300 gr chacune).
4.
Dans une des pâtes, ajouter le chocolat. Mélanger.
5.
Dans l'autre, mettre l'arôme et le colorant. Mélanger.
6.
Réserver au frais, pour que la pâte durcisse et soit plus facile à manier.
7.
Etaler les deux pâtes et les déposer l'une sur l'autre. Roulez-les. (si la pâte est molle, la remettre au frigo pour la faire durcir).
8.
Découper des tronçons de 2 cm et les déposer sur une plaque de cuisson. Mettre à cuire à 180°C 10min.
Suggestions du posteur
« La pâte à la pistache sera plus collante que celle au chocolat. Si elle est trop collante à travailler, n'hésitez pas à ajouter un peu de farine. »
