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Temps
Ingrédients
- 1 petite feuille de chêne blonde
- 1 càc de moutarde
- Sel
- 1 càc de vinaigre balsamique
- 1 càc de vinaigre de xérès
- 3 càs d'huile de colza
- 2 tranches de jambon italien
- 70 g de cantal jeune
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une petite salade améliorée effectivement très facile à réaliser et qui vaut le détour. Il est vrai qu’elle est très simple, mais il faut dire que la vinaigrette qui l’accompagne est vraiment délicieuse. Le résultat est à la hauteur avec ces petits cubes de Cantal doux et savoureux. Chacun a cependant donné son avis sur ce qu’il lui manquait. Des tomates cerises pour les uns, des cubes de pommes pour les autres… Salade servie avec une omelette aux herbes, nous nous sommes régalés.
- 17/20
Une petite salade légère et fraîche, idéale pour le soir. Comme vous l'avez suggéré, j'ai rajouté quelques noix. Cela apporte du croquant. Bonne association.
- 17/20
Salade simple avec une sauce très bonne mais pour plus d'originalité : elle pourrait être améliorée (tomate, champignons, aromate, échalotes....)
- 18/20
Très bonne salade bien goûteuse. Nous avons bien aimé le mélange de saveurs.
- 18/20
Très bonne salade, facile à réaliser. Très bon goût. Pour moi il manquait des échalotes ou des oignons rouges pour relever la saveur.
- 15/20
Une bonne petite salade, simple et rapide.
La sauce se marie bien avec les ingrédients.