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Temps
Ingrédients
- 300 gr de foies de volaille
- 2 càs de vinaigre basalmique, 2 càs de sucre, sel, poivre
- Salade type batavia ou mâche à votre convenance
- 150 gr de gruyère
- 10 tomates cerises
- Vinaigrette à votre convenance
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
C'était bon et frais. J'ai beaucoup aimé le côté un peu sucré du foie. Par contre, je n'avais pas de tomates cerise, j'ai donc découpé une grosse tomate.
- 17/20
Une bonne salade pour le soir, mes foies ont bien caramélisé. Ca change des salades classiques, on a bien aimé.
- 16/20
Une salade rapide à réaliser, idéale pour un repas du soir. Je n'avais pas de tomates cerises j'ai donc coupé de grosses tomates.
- 15/20
Une salade qui sort de l'ordinaire, le sucre prend trop le dessus, dommage manque un peu d'ail ou échalote pour donner un peu de goût en plus.
- 15/20
Bonne salade, bien complète mais j'attendais plus de saveur avec l'ajout du vinaigre balsamique et du sucre dans les foies. Or on ne sent pas une grande différence.
- 19/20
J'ai beaucoup apprécié le côté sucré/salé avec les foies de volaille. Je n'ai pas salé/poivré car les foies étaient déjà confits.
Une salade repas très agréable, merci. - 16/20
Bon mélange d'ingrédients. C'est une salade complète et agréable au niveau des saveurs.