Salade de chou blanc sauce curry

Salade de chou blanc sauce curry - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 chou blanc
  • 100 g de gruyère-emmental-comté
  • 200 g de dés de jambon
  • 1 yaourt nature
  • 4 brins de persil
  • 2 càs de mayonnaise
  • 1 càc de curry
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger le yaourt, la mayonnaise et le curry. Saler et poivrer.
2.
Laver et ciseler le persil.
3.
Laver et émincer le chou blanc. Couper le fromage en dés.
4.
Ajouter le chou blanc, les dés de fromage, le jambon et le persil au mélange à base de curry. Mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    18 mai 2018

    Une entrée originale et bien bonne ! Les dés de poulet et de fromage s'accordent très bien. Il ne faut pas hésiter à mettre du curry pour relever le tout !

 

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