Salade de Collioure

Temps

Ingrédients

• Une salade
• 2 oeufs durs
• 1 grosse betterave cuite (150 g environ)
• 20/25 filets d'anchois
• Persil
• Vinaigrette (faite avec du vinaigre, de huile et de la moutarde)
• Sel
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Bénédicte S.
  17 novembre 2015

  Bonne entrée pleine de légèreté. Les anchois relèvent bien cette salade ainsi que la vinaigrette réalisée avec la moutarde. J'ai oublié le vinaigre sur la photo. Recette facile à faire.
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  17/20

  Par Claudine O.
  18 novembre 2015

  Une bonne petite salade, simple et rapide à réaliser. L'ajout des anchois relève le goût, mais attention à ne pas en mettre trop à cause du sel.
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  15/20

  Par Nadine P.
  18 novembre 2015

  Salade très simple à réaliser. J'ai utilisé de la vinaigrette toute faite à la moutarde. Trop de filets d'anchois à mon goût.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  25 novembre 2015

  Une délicieuse salade avec des ingrédients qui se marient bien ensemble. Une petite pointe d’ail aurait été appréciée pour mettre la betterave un peu plus en valeur, ou peut-être aurait-il fallu réduire la quantité d’anchois pour qu’ils prennent moins le dessus sur le reste.
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  15/20

  Par Marina S.
  4 janvier 2016

  Une bonne salade mais il manque quelque chose d'essentiel des TOMATES ! On a mangé la salade en y ajoutant des tomates.
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  16/20

  Par Yannick V.
  14 février 2017

  C'était très bon. En revanche, il a fallu que je rajoute 15 min car le temps indiqué ne suffisait pour que le plat soit cuit.