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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 10 suprêmes de langouste coraya
- 1 petit chou de chine
- 1 carotte
- 2 oeufs dur
- 1 tomate
- 100 g de fromage (gruyère, leerdammer..)
- 100 g de pâte (orecchiette pour moi)
- 2 càs de mayonnaise
- 1 càc d'ail en poudre
- Sel, poivre
- 4/5 tiges de ciboulette
Recette
1.
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
2.
Coupez le chou en lanières fines, la tomate en dés, ainsi que le fromage et les suprêmes.
3.
Râpez la carotte, écalez les oeufs et coupez les en morceaux.
4.
Mettre le tout dans un saladier, ajoutez les pâtes cuite et refroidies, assaisonnez avec la mayonnaise, l'ail, la ciboulette et le sel et poivre.
5.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Son avis sur : Coraya Suprêmes
« Un bâtonnet avec beaucoup de goût, très frais. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une très bonne salade qui a beaucoup plus.
Par contre c'était trop sec, j'ai dû y ajouter plus de mayonnaise et le jus des tomates. Les pâtes sont très bonnes dans la salade mais pas forcément indispensables selon moi et je trouve qu'il n'y a pas assez de tomates. Une très bonne association d'ingrédients !Avis sur le produit :
Un bon goût de crustacé. - 20/20
Merci pour cette bonne recette, la mayonnaise à l'ail est à tomber ! En revanche, une grande càs par personne, tout s'accorde. En revanche, je n'ai pas trouvé de chou chinois alors j ai utilisé du chou blanc.
