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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 160 g de pâtes de votre choix (au camping au tant prendre celles qui cuisent le plus vite :0)
- 20 minis bâtonnets de surimi ou 10 grands
- 2 tomates
- 1 cuillères à soupe de mayonnaisse, vous pouvez utiliser celle fournie parfois avec les surimis
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15 % de matière grasse pour moi
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 petite cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ou déshydratée ou surgelée
- 2 cuillères à à soupe bien remplies d'oignons frits
- Poivre du moulin, sel
Recette
1.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
2.
Dans une passoire, les égoutter et faire couler de l'eau froide dessus, tout en les remuant pour les refroidir plus vite. Réserver.
3.
Dans un bol mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le vinaigre, la moutarde et la ciboulette.
4.
Couper en morceaux les tomates et le surimi.
5.
Dans un saladier, mettre les pâtes bien égouttées et refroidies. Y ajouter tomates et surimi. Mélanger et verser dessus la sauce du bol. Saler et poivrer à votre convenance. Mélanger.
6.
Si dans votre tente ou votre caravane, vous avez un frigo, y mettre le saladier au moins une heure, c'est meilleur ! Sinon manger de suite.
7.
Au moment de servir, saupoudrer d'oignons frits (éviter de les mettre avant ils seront ramollos !).
Suggestions du posteur
« En camping, pour les salades de pâtes, il suffit d'une casserole et une passoire et le tour est joué ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une salade de pâtes bien complète. Il faut vraiment mettre les oignons frits au dernier moment car ils ramollissent très vite. Bonne quantité de sauce. Une recette idéale pour le soir.
- 13/20
Une salade de pâte bien prometteuse... Nous n'avons pas apprécié du tout cette sauce. Je retenterai avec une sauce au yahourt...
- 13/20
Bonne salade un peu banale, ça manque de garniture en dehors des pâtes.
Bien aimé à la maison sauf la ciboulette et le côté trop sec.
(Surimis maison) - 14/20
Bonne salade simple. Mais je n'ai pas aimé le goût du vinaigre blanc. Par contre, j'ai aimé les oignons frits.
- 16/20
Bonne salade simple à faire. Les oignons frits donnent un très bon goût à cette salade.
