1 boîte de fromage pour salade et/ou apéro type Boursin salade de votre choix
1 échalote
2 càs d'huile de tournesol
2 càs de vinaigre d'échalote
Sel, poivre, persil et ciboulette.
Recette
1.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, elles doivent être Al Dente.
2.
Pendant ce temps, éplucher l'échalote et l'émincer finement, laver le poivron et le détailler en petits dés, laver les tomates cerises, les couper en 2 et couper les bâtonnets de surimi en petites rondelles.
3.
Préparer la vinaigrette, mettre dans un saladier l'huile, le vinaigre, l'échalote émincée, sel, poivre, persil et ciboulette à votre convenance, bien mélanger.
4.
Ajouter dans le saladier les tomates cerises, les dés de poivron, les rondelles de surimi, le fromage pour salade, le maïs égoutté, le thon citron/poivre avec son huile et les pâtes égouttées et refroidies, bien mélanger et mettre au frais.
5.
Bon appétit.
Suggestions du posteur
« Une bonne petite salade d'été, complète et idéale pour un repas du soir. »
Son avis sur : Thon Pincess
« Je ne connaissais pas cette marque de thon, je l'ai découverte grâce à MySaveur. Ce thon est excellent et le goût du citron est vraiment présent. Belle découverte, j'en rachèterai pour tester d'autres recettes. »
Bonne salade mais beaucoup trop de pâtes pour 4 personnes, j'ai dû augmenter la quantité d'ingrédients. Je n'ai pas tellement accroché, il n'y a pas assez de vinaigrette, j'ai trouvé que c'était trop fade. J'ai préféré faire chauffer la salade et la manger chaude.
Une bonne combinaison d'ingrédients pour une salade de pâtes réussie. Nous avons bien aimé, même si pour moi le surimi n'est pas vraiment indispensable.
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