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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Poivre
- 200 g de pâtes cuites
- 100 g de petits pois
- 12 tomates cerises
- 60 g de féta
- 1/2 oignon nouveau
- 4 lamelles de poivron coupées en dés
- 4 feuilles de menthe
- Pour la vinaigrette :
- 5 càs d'huile neutre
- 3 càs de vinaigre de vin
- 1 càc de moutarde
- Sel & poivre
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde.
Saler et poivrer. Mélanger jusqu'à obtention d'une vinaigrette.
2.
Ajouter les pâtes, la féta émiettée, les tomates cerises coupées en deux, le poivron, les petits pois et l'oignon ciselé.
Mélanger.
3.
Parsemer de menthe fraiche ciselée et servir.
