Salade de pâtes macédoine

Salade de pâtes macédoine - Marina S.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
5416 recettes testées
1089 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Environ 120 g de pâtes de préférence en torsade
  • 1/2 boîte de macédoine (gros format)
  • Environ 4 knackis (ou dés de cervelas)
  • 3 ou 4 tomates
  • 5 oeufs
  • Sel, poivre, ail, persil
  • Fac : un peu de gruyère en dés ou autre fromage à pâte dûr
  • Fac : un oignon rouge et/ou 1 ou 2 échalotes
  • La vinaigrette :
  • Environ 6 càs de mayonnaise et 1/2 càs de moutarde
  • 1/2 citron
  • 2 càs de vinaigre
  • Fac : 2 càc d'huile d'olive

Recette

1.
Faite cuire les pâtes et les œufs.
2.
Préparer la vinaigrette.
3.
Couper les tomates en brunoise ou en dés.
4.
Couper les saucisses en dés ou en rondelles.
5.
Hacher ou émincer les oignons/échalotes.
6.
Couper les œufs en tranches ou en quartiers.
7.
Mélanger le tout dans un saladier avec la vinaigrette.

Suggestions du posteur

« Une bonne salade qui plaît autant aux adultes qu'aux enfants.
Pour une version végétarienne, on peut omettre le jambon ou le remplacer par du jambon végétal.
Le gruyère peut-être remplacé ou complété par de la mozzarella. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    21 octobre 2015

    Une très bonne salade, originale et très complète ! Les enfants ont beaucoup aimé les saucisses.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    21 octobre 2015

    Avis partagés pour cette salade de pâtes. Certains ont trouvé que le mélange saucisses / mayonnaise était écœurant et qu’il y avait trop de saveurs différentes qui avaient du mal à se mélanger. Moi j’ai trouvé que c’était une bonne salade, complète et variée. Il y avait juste un peu trop de mayonnaise à mon goût. C’est une recette rapide et bien pratique pour le soir.

  • 18/20
    Par Claudine O.
    2 novembre 2015

    Excellente salade composée et équilibrée. Elle permet de respecter le principe des 5 fruits et légumes par jour. La vinaigrette est onctueuse et convient tout à fait.

  • 16/20
    Par Emilie B.
    4 avril 2016

    C'est une recette complète pour un repas et une idée originale pour accommoder la Macédoine. Pour ma part aussi je préfère avec un peu moins de mayonnaise.

  • 16/20
    Par Aure B.
    1 juillet 2016

    Bonne salade de pâtes. C'est une bonne idée de mettre de la macédoine. On aime car elle est bien complète avec un bon rapport protéine et légumes.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    22 août 2016

    Très bonne salade, bien complète, et bien assaisonnée. C'est très bien pour un repas du soir.

  • 16/20
    Par Marie T.
    19 juillet 2017

    Salade complète apprécié de tous.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    1 mai 2018

    Bon plat complet et bien assaisonné.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    27 septembre 2018

    Vraiment beaucoup de succès avec cette salade de pâtes. Tout le monde a aimé. Elle est complète. J'ai utilisé du cervelas.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    20 août 2019

    Une bonne salade-repas bien complète, un peu riche à cause de la mayonnaise.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !