Salade de pâtes poulet radis à la sauce yaourt

Temps

Ingrédients

• Soit un beau reste de pâte ou 200 g de pâtes (poids cru)
• 2 escalopes de poulet + 2 càs d'huile d'olive + 1 càs de sauce soja
• Facultatif : 1 oignon (rouge)
• Une dizaine de radis
• Facultatif : 1/4 d'un concombre
• 2 tomates moyennes
• 3 càs de raisins secs
• Facultatif : un reste de légumes
• (un petit bouquet de coriandre)
• La sauce : 2 yaourt brassées, 1 càs d'huile d'olive, (2 càs de mayonnaise), (2 càs de vinaigre), sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Muriel M.
  17 septembre 2013

  J'ai choisi cette recette pour utiliser un reste de pâte et parce que la sauce à base de yaourt m'a plu. La salade est très bonne et croquante, bravo l'idée des raisins secs et de la coriandre.
  J'ai été perturbée par la présence d'autant de parenthèses dans la recette ainsi que du mot "facultatif", (mayonnaise, pas mayonnaise ?)
  Du coup, j'ai mis tous les ingrédients !
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  17/20

  Par Laetitia G.
  2 octobre 2013

  C'est une salade très complète (je pense que j'ai mis tous les ingrédients facultatifs).
  La sauce va bien avec la salade. C'est assez rapide à préparer et c'est très bon !
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  19/20

  Par Katia P.
  29 juin 2014

  J'ai divisé les quantités par deux et je n'ai pas mis de concombre ni de reste de légumes car je n'en avais pas. Cette salade a été un vrai succès et une excellente surprise. Très bon mariage des ingrédients. A refaire sans hésiter.
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  18/20

  Par Christiane C.
  23 mai 2016

  Une bonne salade bien complète.