Salade de pâtes végétales

Salade de pâtes végétales  - Christiane C.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 g de pâtes cuites
  • 1 tomate
  • 1 poignée de radis
  • 1 poignée de champignons frais
  • 2 càs de gomasio aux algues
  • 1 branche de persil frais
  • 2 càs de ketchup
  • 2 càs de mayonnaise
  • 1 échalote
  • 1 pincée d'ail poudre
  • Sel de l'Himalaya
  • Poivre du moulin

Recette

1.
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, l'ail, l'échalote, le gomasio, de la vinaigrette et poivrer.
2.
Couper les légumes selon vos envies. Les ajouter à la sauce puis mettre les pâtes et mélanger.
3.
Ciseler le persil et le parsemer sur la salade avant de la réserver au frais. Saler si besoin. Servir.

Suggestions du posteur

« Je recommande cette salade de pâtes avec une vinaigrette toute prête au balsamique.
Servir en accompagnement ou déguster tel quel.

IMPORTANT : Le gamasio aux algues se trouve facilement en magasin bio ou grandes surfaces, il est indispensable à la recette. »

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