Salade de pommes de terre Parmentine

Salade de pommes de terre Parmentine  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Entrées froides
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 sachet de pommes de terre Parmentine
  • 2 pommes coupés en petits dés
  • 12 tranches de chorizo fort coupées en dés
  • 1 tomate coupée en dés
  • 2 gousses d'ail coupées finement
  • 2 càs de vinaigre balsamique
  • 4 càs d'huile d'olive Toscoro
  • 100 g d'emmental coupé en dés
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Cuire les pommes de terre comme indiqué sur le sachet et les couper en dés.
2.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients avec les pommes de terre.
3.
Rectifier l'assaisonnement.
4.
Bonne dégustation.

Suggestions du posteur

« Le chorizo fort donne du pep's à la salade.  »

Son avis sur : Pommes de Terre Parmentine

« Elles sont bien pratiques ces pommes de terre cuites au micro-ondes !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    17 octobre 2016

    Très bonne salade, très goûtue grâce au chorizo qui parfume bien la salade. Un bon mélange de saveur. Par contre c'était trop sec j'ai dû mettre plus d'huile et je trouve que c'est dommage de ne pas mettre plus de tomates.

 

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