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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 salade de mâche (en sachet pour le camping)
- 400 g de filet de poulet
- 2 avocats
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- 1 jus de citron
- Huile
Recette
1.
Faire cuire les blancs de poulet dans une poêle avec un peu d'huile. Saler et poivrer.
2.
Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant 1 jus de citron avec 4 cuillères d'huile.
3.
Préparer les assiettes en mettant de la mâche, un demi avocat en lamelles. Arroser de sauce et servir avec le blanc de poulet.
Suggestions du posteur
« Peu d'ingrédients et facile, peu de cuisson pour le camping. »
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Trop de citron, du coup cela rend la salade acide.
Dommage, car l'idée est bonne et de plus cela fait une salade légère, idéal pour le soir. - 15/20
Je pense aussi qu'une cuillère de jus de citron suffisait. Très bonne salade composée.
- 16/20
Une bonne salade légère et complète ! Les ingrédients se marient bien pour un résultat savoureux. Toutefois attention au dosage du citron pour la sauce afin de ne pas donner trop d'acidité.
