Salade de printemps

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DÉCOUVREZ-LES

17
20

Entrées froides

Facile

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Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

4 pers

3 pommes de terre
2 tomates
Environ 15 radis
Quelques brins de ciboulette
Huile et vinaigre
Moutarde
Sel et poivre
Facultatif : œufs durs et/ou échalote

Recette

Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20-25 minutes.

Préparer la vinaigrette : dans un saladier mélanger une cuillère à café de moutarde, 5 cuillères à soupe d'huile et 2 de vinaigre, mettre du sel et du poivre.

Couper les tomates, les pommes de terre refroidies en morceaux et les radis en rondelles. À mettre dans la vinaigrette.

Ciseler la ciboulette et l'insérer à la préparation.

Rectifier l'assaisonnement.

Facultatif : mettre l'œuf et l'échalote hachés.

Bonne dégustation !

Son avis sur : Radis Rose Priméale

« De très bon radis, simples à préparer. »

Tests et opinions sur la recette

17/20
Par Marina S.
18 juillet 2016
Très bonne salade, nous avons beaucoup aimé par contre les proportions sont à revoir il y a juste assez pour 2 personnes.
Avis sur le produit :
Très bon radis.
17/20
Par Isabelle D.
18 juillet 2016
Bonne salade rafraîchissante. J'aurais juste ajouté des carrés de gruyère et j'aurais dû mettre l'oeuf comme suggéré.
16/20
Par Isabelle K.
29 août 2016
Une bonne petite salade rapide et savoureuse, mêlant le fondant des pommes de terre et le croquant des radis, bien pratique pour le soir. J’ai ajouté des œufs comme suggéré, pour un repas complet.
Avis sur le produit :
De délicieux petits radis, bien frais et bien croquants.
17/20
Par Raphaelle M.
26 avril 2018
Très bonne salade composée ! Il ne faut pas hésiter à faire une vinaigrette relevée. J'ai préparé la salade un peu en avance pour que les parfums s’imprègnent. Je n'avais pas d'échalote, c'est fort dommage ça aurait apporté un plus !