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Temps
Ingrédients
- 150 g de riz cuit
- 1/4 de poivron vert
- 1/4 de poivron rouge
- 1/4 de poivron jaune
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 boule de mozzarella
- 10 olives noires
- 1/2 oignon
- Feuilles de basilic
- 1 càc de moutarde
- 5 càs d'huile d'olive
- 2 càs de vinaigre balsamique blanc
- Sel, poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une salade de riz bien colorée qui change de celle que je prépare d'habitude. Nous avons beaucoup aimé. Du jambon apparait sur la photo mais pas dans la liste des ingrédients ni dans le déroulé de la recette. Je ne l’ai donc pas ajouté, mais cela ne manquait pas vu que la salade était déjà bien garnie. En revanche, je pense qu’un fromage avec plus de goût serait préférable car on ne sentait pas vraiment la mozzarella. Un plat simple et complet avec de délicieux légumes d’été, parfait pour le soir.
- 16/20
Salade très complète avec de bons ingrédients. Il y a un bon apport de légumes et de féculents.
- 17/20
Salade de riz bien complète, facile à faire et bien assaisonnée (j'ai oublié le concombre sur la photo) tous les légumes s'accordent parfaitement ; je n'ai pas trouve que la mozzarella apportait grand chose. J'ai ajouté du thon avec le reste de salade le lendemain c'était aussi parfait.