Salade de riz, avocat et Coraya

Salade de riz, avocat et Coraya  - Julie M.
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DÉCOUVREZ-LES
13
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 100 g de riz basmati (le riz est pesé cru avant cuisson)
  • 5 bâtonnets de Coraya suprêmes au goût frais de langouste
  • 1/2 avocat mûr
  • 4 càs de mayonnaise au citron
  • Sel

Recette

1.
Portez de l'eau salée à ébullition et faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet (environ 12 minutes), égouttez-le et laissez-le refroidir.
2.
Coupez les bâtonnets de Coraya en lamelles et le demi-avocat en petits dés. Reservez-les au frais le temps que le riz refroidisse.
3.
Une fois le riz refroidi, incorporez les coraya et l'avocat ainsi que de la mayonnaise au citron. Mélangez bien et goûtez. Si besoin ajoutez un peu de mayonnaise. Salez. Réservez au frais avant de déguster.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez dresser au cercle pour une entrée, dans des verrines pour des mises en bouche ! »

Son avis sur : Coraya Suprêmes

« Les Coraya Suprêmes au goût de langouste sont très frais, très savoureux et sont adoptés ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Marina S.
    7 décembre 2015

    Ce n'est pas mauvais mais cette salade est très fade, elle n'a pas de goût. Il faudrait y ajouter des légumes, des herbes, et surtout des tomates !

    Avis sur le produit :
    Un bon goût de crustacés avec un format pratique !

  • 16/20
    Par Christiane C.
    30 avril 2020

    J'ai fait ma mayonnaise citron. La salade est bonne manque mais d'épices.

 

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