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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 salade iceberg ou laitue
- 4 tranches de saumon fumé
- Des tomates cerise
- 8 bâtonnets de surimi
- 1 petite boîte de maïs
- 4 oeufs (facultatif)
- 1/2 concombre
- 50 g de féta
Recette
1.
Laver la totalité des légumes.
2.
Couper la salade en lanières.
Déposer 1/4 dans une assiette creuse et ajouter quelques tomates cerise.
3.
Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter à la salade.
Parsemer de maïs.
4.
Ajouter des petits dés de feta et de concombre.
5.
Écaler les œufs et les couper en 4 sur chaque assiette.
6.
Couper le saumon en lamelles.
Les disposer joliment sur le dessus en formant une étoile.
Suggestions du posteur
« Servi avec un feuilleté au fromage, c'est parfait pour un repas du soir. »
