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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 salade iceberg pour le croquant
- 2 càs de menthe ciselé très fin fraiche ou non
- 6 tranches de jambon
- 1/4 de fromage de votre choix type caprice des dieux ou brie
- 2 tomates
- 1 courgette
- Vinaigrette maison ou non
- Sel, poivre
Recette
1.
Raper la courgette crue ( si, si vous allez voir c'est meilleur que cuit ).
2.
Couper en petit cube les tomates, le jambon et le fromage.
3.
Couper la salade en la déchirant en morceaux.
4.
Mélanger tous les ingrédients, puis ajouter la menthe le sel et le poivre.
5.
J'ai servi avec une vinaigrette à part, pour ne pas que la salade cuise.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bonne salade composée originale. Nous préférons mettre de l'emmental à la place du Caprice des Dieux. On est pas fan de la menthe (on aurait préféré de la ciboulette).
- 17/20
Une bonne salade simple et vite prête avec un bon mélange d’ingrédients. La menthe apporte vraiment une saveur très agréable. Je n’aurais jamais pensé à la mélanger à du Brie ! C’est une bonne surprise, l’ensemble nous a beaucoup plu.
- 15/20
C'est une bonne salade, pleine de fraîcheur. Nous avons aimé l'association des aliments et la présence du fromage pour le côté gourmand. Une recette simple mais très bonne.
- 15/20
Bonne petite salade mais qui manque vraiment de piquant (oignon rouge par exemple). En revanche l'ajout de menthe est une fraîcheur appréciable.
