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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 belles tomates
- 1 petit concombre
- 1 poivron vert
- 1 oignon rouge
- 150 g de feta
- 15 olives noires
- Origan
- 3 à 4 càs d'huile d’olive
- Sel
Recette
1.
Laver et nettoyer les légumes. Les tomates ne sont pas coupées en tranches mais en quartiers symétriques. La peau du concombre peut être enlevée ou laissée, ou partiellement détachée en lanières pour la décoration.
Ensuite, le concombre, l'oignon et le poivron sont coupés en fines tranches.
2.
Enfin, la feta et les olives (généralement des olives noires) sont ajoutées.
Saupoudrer le plat d’origan et verser généreusement l’huile d’olive sur l’ensemble.
3.
Servir !
4.
Bonne dégustation !
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