Salade italienne à la burrata

Temps

Ingrédients

• 1 burrata
• Feuilles de salade
• 4 tranches de jambon crus
• 1 tomate
• Basilic
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Sabrina B.
  8 juillet 2014

  Je ne connaissais pas la burrata et c'est excellent ! Une bonne salade fraîche avec un petit chèvre chaud, c était parfait !
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  15/20

  Par Adeline A.
  8 juillet 2014

  Bonne salade bien fraîche pour l'été. Par contre, j'aurais préféré du jambon fumé au jambon cru.
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  16/20

  Par Milvia H.
  21 juillet 2014

  Excellent ! La burrata apporte plus de crèmeux et plus de goût qu'une mozzarella classique. Le mélange de tous les ingrédients fait de cette salade une spécialité de la cuisine italienne.
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  20/20

  Par Anasthasia T.
  22 juillet 2014

  Une salade simple, rapide, mais super efficace, je me suis régalée. La burrata, mozzarella.... Font partie de notre famille lol, il y en a toujours dans mon frigo, on adore. Merci pour la recette...
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  17/20

  Par Isabelle D.
  15 juillet 2016

  Bonne salade pour le soir, rapide à faire et bien complète. J'aurais bien ajouté des petits croûtons pour avoir du croquant en plus.
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  18/20

  Par Lucie O.
  11 juin 2018

  Très bonne salade, parfaite pour l'été. Je suis d'accord avec Isabelle, il manque juste un peu de croquant. Des croûtons ou des noix, ou encore des pignons, ce serait top.
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  18/20

  Par Claudine O.
  25 avril 2019

  Une excellente salade. Je ne connaissais pas la burrata mais je la préfère vraiment à la mozzarella. A refaire sans réserve.