Salade italienne au bleu

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Entrées froides

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

6 pers

Faire cuire vos pâtes, puis rincer-les abondamment à l'eau froide (pour qu'elles ne collent pas). Laisser refroidir.

Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant sel, poivre, huile de tournesol et vinaigre balsamique (doser selon votre goût).

Couper le poivron, les olives, les tomates cerises, le bleu et les verser dans le saladier. Ajouter le maïs égoutté.

Parsemer de feuilles de basilic coupées en petits morceaux (au ciseau c'est mieux).

Ajouter les pâtes, remuer. C'est prêt !

« J'ai classé cette recette dans "entrée froide", mais en ajoutant des crevettes, du thon ou des oeufs durs cela peut faire un repas complet. »

17/20
Par Isabelle K.
27 avril 2015
Pour une salade un peu plus italienne j’aurais mis du Gorgonzola et de l’huile d’olive. Néanmoins j’ai été agréablement surprise par cette salade. Elle est vraiment très bonne et le bleu d’Auvergne lui apporte beaucoup de caractère. J’avoue que j’étais un peu dubitative quant au mélange assez peu commun : bleu/olives vertes/maïs et basilic. Finalement le tout est très savoureux, parfait pour un petit repas du soir.
14/20
Par Marina S.
29 avril 2015
Bonne salade mais trop de pâtes par rapport au reste de garniture. La présence de bleu à dérangé. Moi, au contraire j'ai trouvé ça bon. On aurait pu y ajouter des cerneaux de noix.
15/20
Par Mélanie V.
20 mai 2015
Une recette simple à faire et qui change des traditionnelles salades de pâtes. Nous avons aimé l'association des saveurs et la présence du roquefort donnant un vrai caractère à la salade. À refaire.
18/20
Par Laetitia G.
20 mai 2015
Nous n'avons rien ajouté et nous avons fait de cette recette un plat complet. Il y a beaucoup d'ingrédients et ceux-ci se marient très bien ensemble. C'est simple à préparer.