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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 salade sucrine
- 2 tomates
- 2 càs de maïs
- 2 oeufs durs
- 50 g de thon
- 1/4 poivron
- 1/4 oignon rouge
- Pour la vinaigrette :
- 1 càc de miel
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre balsamique blanc
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant le miel, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Réserver.
2.
Laver et couper la salade en morceaux. Trancher la tomate en rondelles. Écaler les œufs. Couper le poivron en dés. Ciseler l'oignon.
3.
Préparer deux assiettes en mettant dans le fond la salade puis recouvrir avec les rondelles de tomate, les oeufs, le thon, le maïs, l'oignon et le poivron. Assaisonner avec la vinaigrette et servir.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une bonne petite salade complète et colorée. La vinaigrette est délicieuse et met parfaitement en valeur les ingrédients. Je me disais qu’il manquait quelques olives noires pour compléter le tout mais elles étaient bien sur la photo et ont juste été oubliées dans la liste des ingrédients. Un simple régal, merci !
- 19/20
Très bonne salade composée ! Je ne mets pas 20 car pour moi il manque un féculent pour qu'elle soit complète. Sinon la vinaigrette avec le miel est très bonne.
