Salade niçoise sardine

Salade niçoise sardine - Bernadette L.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 petite boîte de maïs
  • 200 g de pommes de terre
  • 1 boîte de 220 g d'haricots vert
  • 1 tomate
  • 1 boite de sardine de 135 g
  • 1 càc de moutarde
  • 1 càs de vinaigre d'alcool
  • 3 càs d'huile
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper en petits morceaux les pommes de terres.
2.
Cuire à la vapeur pendant 25 min. Et laisser refroidir.
3.
Égoutter la boîte de maïs et de haricots verts coupés en morceaux.
4.
Mélanger dans un plat les pommes de terre, le maïs et les haricots verts.
5.
Disposer dessus la tomate coupée en rondelles et les sardines.
6.
Faire une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.

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