Salade terre et mer par Marie E.

Salade terre et mer - Marie E.
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19
207
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Un sachet de mesclun
  • un paquet de lardons allumette
  • une pomme
  • un paquet de saumon fumé
  • Tomates cerises
  • Un sachet de croutons
  • Pour la vinaigrette : une cuilllère a café de miel+une c à soupe de moutarde douce+une c a c de jus orange+ 1 c à c de citron+ 3 C à s de fromage blanc, +sel +poivre + ciboulette
  • une bûche de chèvre

Recette

1.
Déposer un couche de mesclun puis les croutons et les tomates
2.
Mettre des morceaux de saumons fumé et deux tranches de fromage de chèvre par assiette
3.
Cuire vos lardons dans une poele et disposer ces derniers chauds sur la salade
4.
Décorer avec votre pomme coupée en rosace
5.
Mélanger tous les ingrédients de votre vinaigrette et laissez vos invités se servir à sa convenance

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Pierrine L.
    19 janvier 2013

    Très bon mélange de saveurs avec cette petite sauce. Bravo !!!

  • 20/20
    Par Christiane C.
    19 janvier 2013

    Un régal, une sauce douce avec le miel, association parfaite.
    Un plat complet, le vote de tous 20.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    22 janvier 2013

    Salade très fraîche et bien goûteuse avec le mélange fruits et légumes !

  • 20/20
    Par Jeanne L.
    28 janvier 2013

    J'aurai du faire les photos avant de mélanger parce que du coup c'est pas très esthétique mais c'est délicieux !! on s'est régalé !!

  • 20/20
    Par Christelle P.
    30 mai 2013

    Cette salade est très complète et idéale pour un repas du soir.
    Tous les ingrédients se marient bien entre eux.
    J'ai apprécié avoir une recette de sauce qui d'ailleurs était très bonne.
    Je referais.

  • 19/20
    Par Clarisse T.
    26 juin 2013

    Salade vraiment top !!!
    Excellent mélange des saveurs et la vinaigrette est extra : j'adore le chèvre avec le goût du miel.
    A refaire et à recommander !

  • 14/20
    Par Marina S.
    19 août 2015

    Bon mais sans plus j'aurais préféré tout mélanger dans un saladier, cela aurait été moins sec.

 

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