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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 1 tomate
- Quelques feuilles de salade
- 1 avocat
- 1 boule de mozzarella
- 1/2 oignon
- Tabasco
- Sel et poivre
Recette
1.
Pelez et coupez en dés l'avocat. Ciselez l'oignon.
2.
Dans un bol, écrasez l'avocat en purée. Ajoutez quelques gouttes de tabasco. Salez et poivrez. Ajoutez l'oignon. Mélangez et réservez.
3.
Faites toaster si vous le souhaitez les tranches de pain de mie.
4.
Sur deux tranches, tartinez de purée d'avocat puis recouvrir avec des rondelles de tomate, le jambon, des tranches de mozzarella et quelques feuilles de salade. Refermez les sandwich et servez.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une très bonne combinaison d’ingrédients. Nous avons beaucoup apprécié ce sandwich. C’est frais, moelleux et croquant à la fois. Le mélange oignon-avocat est un délice. Une recette à refaire très vite, merci !
- 13/20
Ce n'est pas mauvais, mais nous n'avons pas accroché, trop fade. J'ai ajouté de la mayonnaise et c'était meilleur !
- 14/20
L'avocat est bien relevé, mais j'ai trouvé l'ensemble un peu fade.
Peut être ajouter un peu de basilic sur la partie tomates mozzarella.
Un sandwich copieux. - 15/20
Bon sandwich avec une garniture généreuse. La sorte de guacamole est bien agréable.
