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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 4 tranches de pain de mie
- 16 petits toasts de pain brioché
- 1 noix de beurre
- 1 avocat bien mûr
- 1-2 tomates
- 200 g de mozzarella
- 125 g de poitrine fumée coupée en fines tranches
- Thym
- Graines de pavot
Recette
1.
Dénoyauter l'avocat et coupez-le en fines tranches. Dans une poêle anti-adhésive, placer et griller les tranches de poitrine. Découper en tranches fines la tomate et le mozzarella.
2.
Beurrer finement les tranches de pain.
3.
Placer la moitié des tranches sur la plaque, côté beurré vers le bas. Parsemer de graines de pavot. Placer au four, jusqu'à ce que le pain soit doré, environ 10 minutes.
4.
Placer sur le dessus l'avocat, la mozzarella, du thym, les tranches de tomates et la poitrine fumée.
5.
Couvrir avec le deuxième morceau de pain, beurré vers le haut.
6.
Parsemer de graines de pavot. Placez au four, jusqu'à ce que le pain soit doré , environ 10 minutes.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Simple et délicieux ! J'ai repéré ce sandwich sur Pinterest.
http://leblogdecata.blogspot.com/2016/01/sandwich-avocat-mozarella-tomate-et.html »
http://leblogdecata.blogspot.com/2016/01/sandwich-avocat-mozarella-tomate-et.html »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Un bon sandwich avec une belle association d'ingrédients mais je n'ai pas trouvé la recette claire et j'ai eu du mal à réaliser ces sandwichs. Un avocat n'était pas suffisant, j'ai dû en mettre 2 ou 3.
- 15/20
Une recette facile et rapide à faire. Je ne suis pas fan de l'avocat chaud mais le tout fait un sandwich gourmand. Merci.
