17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 tranches de pain de mie ( nature, complet, céréales ...)
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 tomate
- Quelques feuilles de salade
- 60 g de fromage frais
- 1 càs de ciboulette ciselée
- 1 càs de jus de citron
- Oeufs de saumon ou truite
Recette
1.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la ciboulette et le jus de citron.
2.
Coupez la tomate en fines rondelles.
3.
Mettez vos tranches de pain de mie à griller au taosteur.
4.
Tartinez une face de chaque tranches de pain de mie avec la préparation au fromage frais. Y déposez un peu d'oeufs de poisson. Puis de la salade, de la tomate, une tranche de saumon, de la salade et finir avec une tranche de pain de mie.
5.
Faire de même avec le reste. Coupez en triangle et servez.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un sandwich qui m'a surprise de par sa légèreté et son très bon goût. Il porte vraiment bien son nom. Pourquoi ne pas essayer avec un Boursin ou un chèvre.
- 18/20
Très bon sandwich, bien équilibré et aux saveurs très hivernales. Parfaits pour un déjeuner rapide.
À refaire ! - 16/20
Bon sandwich, mais un peu déçue. Les œufs n'apportent rien de particulier au goût, et je mettrai plutôt un fromage avec un goût plus prononcé, comme du Boursin.
- 15/20
Bonne idée mais moi je n'ai pas accroché j'aurais préféré de la mayonnaise à la place ou en plus (ou de l'aïoli).
