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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 tranches de pain Suédois (un paquet)
- 1 Concombre
- 3 tomates
- 8 oeufs de caille (voir plus)
- 2 càs d'olives noires
- (Fac : Un reste d'haricots verts)
- Jus d'1/2 Citron
- 1 càs d'huile d'olive
- Herbes de votre choix : Thym, persil, ...
- Sauce blanche (à Kebab par ex)
Recette
1.
Eplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
2.
Couper les tomates en tranches.
3.
Faire cuire les oeufs de caille pendant 4 min.
4.
Emincer les olives.
5.
Mettre tout dans un saladier, aroser d'huile d'olive, du jus de citron, sel, poivre, herbe de votre choix.
6.
Garnir sandwich :
7.
Une tranche tartiné de sauce.
8.
Garniture.
9.
Une tranche tartiné.
10.
Garniture.
11.
Tartiner l'autre tranche et placer le côté tartiné sur la garniture pour fermer les sandwich.
12.
Bien aplatir, couper en deux et servir ! (Vous obtenez 4 sandwichs).
Suggestions du posteur
« Un sandwich frais pour 2 ou 4 personnes. »
