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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1/2 baguette
- 2 steaks hachés
- 10-12 fleurs de courgettes
- 50 g de poivrons en lamelles
- 1 petit oignon
- 2 fromages pour burger
- Harissa
- 1/2 tomate
- Un peu de salade
Recette
1.
Coupez votre baguette dans la longueur, badigeonner un côté de harissa. Coupez chaque fromage à burger en deux et les poser sur l'harrisa. Mettez votre baguette au four 5 min à 100°C.
2.
Faites cuire vos steaks, dès qu'ils sont cuits retirez-les du feu. Faites revenir l'oignon émincé, les poivrons, et les fleurs de courgettes coupées en lamelles dans le jus des steaks, mettre un peu d'harrisa.
3.
Sortez votre baguette du four, coupez vos steaks en deux, posez-les sur le fromage. Coupez votre tomate et la salade en lamelles et posez-les dessus. puis ajoutez y vos légumes cuit a la poêle.
4.
Ajoutez vos légumes cuits à la poêle.
5.
Bonne dégustation !
