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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 125 g de sucre
- 150 g de beurre
- 200 g de farine
- 150 g de noisettes en poudre
- 1/4 de cuillère à café de clous de girofle
- 1/4 de cuillère à café de cannelle
- 50 g d'amandes effilés
- 1 blanc d'oeuf
- 50 g de sucre glace
Recette
1.
Mélanger le sucre et le beurre mou.
2.
Ajouter la farine, les noisettes et les épices.
3.
Mettre 1 heure au frais.
4.
Etaler la pâte et découper des sapins à l'emporte pièce.
5.
Cuire 15 mn à 180°C et laisser refroidir 1 heure.
6.
Enduire les sapins d'un mélange de blanc d'oeufs, 2 c à soupe d'eau et 50 g de sucre glace.
7.
Ajouter les amandes effilées sur chacun et laisser sécher.
