19
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pot de yaourt bulgare
- 120 g de crème fraiche épaisse
- 1 càs d'ail en flocons
- 1 càs de menthe hachée finement
- 1 grosse pincée de piment de cayenne
- Sel, poivre
Recette
1.
Mélanger le yahourt, la crème, l'ail, la menthe, le piment, saler et poivrer.
2.
Mettre au frais environ 30 min pour que les saveurs s'imprègnent bien.
3.
Pour les personnes qui n'aiment pas les sauces très épicées, je déconseille de faire la recette.
4.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Une recette que je sers avec ma viande kebab ou mes feuilles de vigne faites maison. »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Une préparation délicieuse pour qui aime les sensations gustatives fortes ! L'ail, la menthe, le piment sans oublier le poivre se marient à merveille avec le yaourt et la crème ! Cette sauce révèle toute ses saveurs après un temps de repos ! Servie pour accompagner une assiette apéritive de crudités (bâtonnets de carottes et courgettes, fleurettes de brocolis et de chou-fleur), cette sauce a remporté un vif succès ! J'ai adoré!
- 18/20
Une sauce vraiment délicieuse qui a été très appréciée à l'apéritif avec carottes et concombre en bâtonnets. La menthe fait des merveilles et le piment et l'ail relèvent parfaitement. A refaire sans problème !
