Sauce roquefort - Angéline R.

Sauce roquefort par Angéline R.

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Note sur 20

17.5

17.5

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15
20

Sauces

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

4 pers

Mettre la crème liquide dans une casserole et porter à ébullition.

Couper le roquefort en dés et l'ajouter a la crème liquide. Faire fondre le fromage à feu doux.

Rajouter enfin de la crème épaisse et tourner jusqu'à la bonne consistance. Saler et poivrer

Bonne dégustation !

« Une sauce qui accompagne les frites et même si vous le souhaitez les moules. »

13/20
Par Christiane C.
1 août 2017
Une sauce qui est trop grasse donc coupée avec du lait aurait fait l'affaire.
17/20
Par Lucie O.
30 octobre 2017
La sauce est bonne mais un peu trop liquide. 1 càc de maïzena permettrait de l'épaissir un peu.