Sauce tomate par Sandra M.

Sauce tomate - Sandra M.
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16
203
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 boite de pulpe de tomate en dés Le cabanon
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 oignon
  • 2 coeurs de bouillon maggi
  • Ail (surgelé ou frais)
  • 1 l à 2 l d'eau
  • Persil
  • Sucre
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Épluchez l'oignon, et l'émincer.
2.
Faire revenir l'oignon dans une casserole.
3.
Ajouter un peu d'ail et laissez colorer.
4.
Ajouter la pulpe de tomates et le concentré de tomates.
5.
Ajouter à peu prêt 1,5 litres d'eau.
6.
Ajouter les bouillons.
7.
Ajouter 1 càc de sucre pour couper l'aciditer.
8.
Ciseler du persil et en ajouter dans la casserole.
9.
Saler, poivrer.
10.
Laisser mijotez à petit feu 1 heure.
11.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Pulpe de tomates en dés Le Cabanon

« Un très bon produit, les dés permettent de les utiliser directement. Merci pour cette découverte. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 juillet 2016

    Sympa cette sauce, j'ai mis 2 gousses d'ail (non précisé) facile à préparer !

    Avis sur le produit :
    J'adore ces tomates, c'est un bon produit que vous m'avez fait découvrir, merci !

  • 14/20
    Par Christiane C.
    9 août 2016

    Une sauce tomate sympa. Il manque le goût de tomate, car trop d'eau pour 1 petite boîte de concentré. La quantité d'ail n'est pas précisée.

    Avis sur le produit :
    Des tomates qui ressemblent à de la tomate fraiche, délicieux produit.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    9 octobre 2017

    Cette sauce est vraiment délicieuse. Toutefois, pour avoir une consistance moins liquide je suis d’avis d'y ajouter moins d’eau pour ne pas noyer le reste des ingrédients. Après mijotage, elle devient du coup bien plus onctueuse, parfaite pour bien enrober les raviolis (par exemple) que j’ai servis avec. J’y ai mis 2 belles gousses d’ail et le résultat nous a beaucoup plu. La prochaine fois, j’ajouterai quelques herbes de Provence.

    Avis sur le produit :
    Un très bon compromis lorsqu’on n’a pas de tomates fraîches sous la main. Cette pulpe de tomates est parfaite pour réaliser toutes sortes de sauces, de pizzas… Un très bon produit !

 

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