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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300 g de nouilles sous vide
- 150 g de crevettes décortiquées
- 100 g d'haricots verts
- 50 g de petits pois
- 1/4 de poivron
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1 càc de gingembre moulu
- 3 càs de sauce soja
- 4 càs d'huile de sésame
Recette
1.
Émincer l'oignon et le mettre à revenir dans une poêle avec l'huile.
2.
Préparer les autres éléments : couper la carotte en bâtonnets, ciseler la gousse d'ail et couper le poivron en lanières.
3.
Quand les oignons sont devenus translucides, ajouter la carotte, le poivron, les haricots verts, les petits pois, les crevettes et l'ail. Assaisonner avec le gingembre et la sauce soja puis laisser cuire une dizaine de min à couvert.
4.
Quand les différents ingrédients sont cuits, ajouter les nouilles. Laisser cuire encore à couvert 3 à 4 min, le temps de chauffer les nouilles.
5.
Mélanger et servir.
6.
Bonne dégustation !
