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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 l de lait
- 60 g de semoule
- 1 orange
- 3 càs de sucre
- 50 g de cassonade
- 1 càs de crème fraiche
- 1 càc de vanille
- 50 g de raisins sec
Recette
1.
Mettre des zestes d'orange dans une casserole avec le lait , la vanille, les raisins et le sucre.
Faites bouillir et rajouter la semoule, laissez cuire 10 min en remuant de temps en temps sur feu doux
2.
Rajouter le jus d' orange ,la crème fraiche et mélanger le tout.
3.
Mettre dans des ramequins et soupoudrez de la cassonade dessus.
Passez au chalumeau ou sous le grill.
4.
Servez.
