13
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- Pour 3 doses de dessert (bébé de 12 mois) :
- 25 cl de lait demi écrémé (ou lait de croissance)
- 30 g de semoule
- 1 càs d'eau de fleur d'oranger
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
1.
Dans une casserole, verser le lait, l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé. Chauffer à feu moyen.
2.
Aux premiers frémissements, verser la semoule. Poursuivre la cuisson à feu très doux 10 min en remuant régulièrement.
3.
Couper le feu, verser dans des pots (ou bols). Servir tiède ou froid.
Tests et opinions sur la recette
- 8/20
Le goût était bon mais pas assez sucré et pas assez de vanille. J'ai trouvé la semoule complétement ratée. Trop épaisse et reste dans le fond, le reste est trop liquide.
- 18/20
J'ai retrouvé la saveur des goûters de mon enfance, avec cette recette !
Simple, rapide à réaliser, les proportions sont bien équilibrées.
